Tere Yere by Carmen Barudi

27 janeiro 2007

AFINAL O TERERÉ...
Adoro escrever sobre coisas que eu gosto, e como vocês podem reparar, falar sobre erva mate para tereré, neste lugar, não será tarefa difícil. Não sou nenhuma especialista no assunto, não trabalho pra nenhuma fábrica, só consumo. E como consumidora da erva (lendo assim hein jajajaja) queria neste espaço dar umas dicas. E não podendo ser de outra maneira, eu falo sobre as marcas de "yerbas" que experimentei, e darei preferência para as marcas paraguayas. Calma, não estou puxando a brasa pra minha sardinha, mas se você for pra lá e quiser comprar, pelo menos já tem uma base não? E você pode voltar aqui feliz e facero e me deixar um comentário agradecendo o favor que eu te fiz, desconfiado leitor, (Machadão você comanda!) jajajajaja. Nem me achei agora. Mas já aviso, eu gosto do tereré "a lo paraguayo", ou seja nada de suco de limão, ou qualquer sabor de Tang ou refri, pelamor, isso não dá dor no "estrombago" não? E um bom tereré paraguayo, é aquele com o famoso yuyo que é o remédio refrescante, matinho ou plantinha. Então podemos dar dicas de yerbas e de yuyos, em um único post ^^. No orkut nosso de – todos- os dias, encontrei diversas comunidades sobre tereré, e entre os tópicos mais comuns:

El tereré a lo paraguayo

Eu AMO tereré

"Qual a melhor erva?"

E a resposta da grande maioria é a seguinte:

A gente é chique benhê! A gente vem em latinha igual do panettone Bauducco

PAJARITO: Tomei uma única vez, de emergência, porque é melhor que as ervas brasileiras, dizem que é muito melhor pra mate (chimarrão). É forte e não tinha menta. As novas versões eu nunca experimentei. O passarinho disse que é boa, mas vocês não vão dar importância pra o que ele diz, não é? Desde quando passarinho toma tereré. Tereré é outra água que passarinho não bebe. Podre essa hein? Não sei quanto custa lá no Paraguay, e quase não se vê entre os camelôs em Ciudad del Este, sim alguma dúvida que os camelôs não vendem yerba também? Mas essa em especial, só no Supermercado mesmo. O mais próximo é o Arco – Íris (as empanadas da Praça de Alimentação de lá e a sopa paraguaya huuum, com 6 reais, minha mãe, minha tia e eu fizemos a festa ^^). Provavelmente, você não encontra essa marca por aqui, só fazendo pedido para as vendedoras paraguayas, que algumas vezes vendem melón no semáforo da Gaúcha e na Av. Paraná com a Xavier da Silva.
CAMPESINO:

Tira a minha foto desse lado que é meu melhor ângulo!

Segunda mais votada, é a que eu mais consumo, apesar de não ser a minha favorita. O aceite de menta que tem nela, com o tempo enjoa. E se você como eu, toma sozinha, se não colocar um remédio ela fica ruim. As tiazinhas aqui vendem a 5 reaus a caixa, por isso se você quiser economizar e não estiver cadastrado na ponte (vai saber né?) ainda a melhor alternativa é a importeichon. Eu costumo pagar 3.900 guaranís, dá 1.50 dependendo do câmbio (ou do cambista).
CAMPESINO KARAI:

É Karai, com K, CARÁI

Já tomei e A D O R E I. É um pouquinho forte. Muito bacana a propaganda dessa yerba. É parecida com a do halls, por ser bem refrescante, mais sem pinguins espancadores. Pena que eu nunca posso brincar de pinguin espancador. É um pouco mais cara que as outras, mas não chega a 2 reaus a de 500g.

Eu sou LAITCHI, quem precisa de té guaraní CO MI GO, queridinha!

Adelgazante (para emagrecer) não preciso nem falar porque eu não tomo né mesmo?

Eu não sou igual a elas, EU JURO, olha eu deixo até me fotografar de frente!

A menta – limón também nunca tive vontade de provar, eu tomei aquela erva laranjeiras de limão, e até hoje tenho pesadelos de noite, imaginando os limãozinhos (da pépisi) que me deram mais caga*** que se eu tivesse tomado o famooooso TÉ DÁ UMA CAGA*** digo TÉ GUARANÍ. E falando nele...

EIS O MAIS VOTADO!

SOU EU! (*bate na cabeça igual Joseph Climber)

Até Chuck Norris provou e aprovou, pessoas!

YERBA MATE KURUPÍ – (segundo minha madrecita, Kurupi é aquele que entre os namorados faz o papel de leva e traz. Tipo aquele correio elegante, nas festas juninas sabe...) Do mesmo fabricante do TÉ mencionado, ele não tem os mesmos efeitos do chá, pode ficar sossegado. Ele tem como explica o rótulo, compuesta especial digestiva e anti- ácida. Não te deixa com acidez, pelo boldo e menta que vem nela. Ultimamente tem sido criticada, por que segundo dizem, e eu notei também a mesma coisa, ela vem perdendo o sabor muito rápido. Mas mesmo assim, é a mais votada. A última vez que comprei, paguei 4.250 no pacote de 500g, em Hernandarias. Isso dá uns 2 reais. Aquela laranjeiras que eu comentei, eu paguei 2.10, DOOOOIZ E DÉÉIZ MINHA GENTE!¬¬ E as tias... cincão, sem choro. Mas também né, elas trazem aqui. Você gasta quanto só na passagem? Eu dou nota 10!

Outra sugestão é você fazer como faz o meu super TIO FÉLIX, parceiro mor de TERERÉ! E fornecedor também... PEGA TODAS AS QUE VOCÊ TEM E MISTURA!!! DAE VOCÊ TOMA UM POUCO DE TUDO!

E agora os yuyos
A maioria das ervas, chamadas compuestas, são as que trazem esses ingredientes especiais, hortelã que em espanhol é "menta", você pode encontrar escrito menta –i esse i, em guaraní é o diminutivo, tipo mitã (criança) + í = menininho, sacou né? Cedrón é erva cidreira, mas que não deixa doce como marca daqui a mesma de limão, abacaxi e pêssego. Meu que salada de fruta! Isso não é tereré, tá mais pra os novos sabores do KOLYNOS_SORRISO! Quacalá! Eca em guaraní ^^

Mais continuando...
A diferença da Compuesta e da Clássica é que na segunda, você tem a erva natural, sem essas cositas más! Dae que entra os yuyo na veia, ou no termo/jarra, fala jarra em espanhol, fala! Outro detalhe, não confunda yerba con hierbas... YERBA é a ERVA DO TERERÉ, A ERVA MATE e HIERBAS, são as ervas naturais, os ingredientes, as plantas.Só que não vá leigamente enfiando qualquer coisa, que dae fio, você não precisa nem de limãozinho nem de té guaraní. A caca é certa. Das mais populares, eu provei o Burrito, que eu não faço a miníma idéia do que seja no Brasil, e azafran, que juntas depois de alguns mates, você fica azul de fome. Hehehehe. Geralmente, é vendido esses remédios em sachês ou envelopinhos como os de chá e custam menos de 0.10 centavos cada. Ou também é vendida as plantas ou matinhos mesmo, que dae vc vai no pilãozinho e retira o caldo e joga na água com gelo. A invenção mais bacana que eu vi, quando estive na casa da minha prima, foi o Ice pohã, perdón la grafía, meu guaraní tá meio enferrujado... ^^ ou seja, sabe aquele famoso suco que coloca no saquinho congela e a gurizada adora, então eles colocam o remédio no saquinho e congelam e esse gelo eles colocam direto na água. E cada gelinho desse vem identificando qual remédio é, e a data de fabricação e tals. Achei um barato. Bom eles sabem mais do que ninguém sobre tereré. Do mesmo jeito que a gente entende de arroz com feijão, mermão.
E pra encerrar, eu deixo aqui outra invenção muito dez. No Paraguay, é super comum o "Equipo de tereré" personalizado, cuia com bomba e a garrafa térmica.

Seja dos times de futebol, Olimpia e Cerro, que seriam Flamengo e Cúrinthians. Em Ciudad del Este, eu vi desses equipos inclusive de times brasileiros, 110 reaus a do São Paulo casi morriiiiiiii, pelo preço lógico! Mas fala sério, pra presente é um barato. Aqui eu deixo a sugestão e brobaganda de um site que um amigo meu no Paraguay é representante, mais falando sério é coisa boa, feito em couro jejeje quem sabe depois dessa brobaganda eu não ganho a minha hein hein. Ou então vocÊ leitor amigo, agradecido, não me dá de presente, afinal FEVERÊRO é meu aniversário e tralala...

Marcadores: Mais sobre o Paraguay

por Carmen Barudi GAUCHE em 2:52 AM
9 comentários

21 janeiro 2007

Santa paciência ou Santa ONGONORÂNCIA, Batman?
Existem algumas situações que você fica além de surpresa, constrangida e extremamente chateada. Assim como você sente a tal da vergonha alheia, você pode tomar as dores alheias. Clichê? Não deve ser tão clichê como o famoso preconceito contra o Paraguai. E é disso que o nosso Tereré Yere fala hoje.

- Robin, prepare o batereré pra gente ler o batblog!

- Tá certo, Batman!

É meus amiguinhos, é sempre a mesma coisa. Falar do Paraguai para alguns brasileiros é obviamente, agregar as palavras muamba, coisas que não funcionam (o famoso "made in paraguay"), entre outros. Inclusive, quando um personagem fala em espanhol, ou melhor em um portunhol bem vagabundo, diz- se que é um espanhol falsificado, um espanhol paraguaio. Aña%$$%#$pe guare!!!!!!! E aki enchem o peito pra falar: "Eu falo ESPANHOL! Fala mesmo????????? Haaa! Depende... de qué depende? mas essa já outra história que Carmencita faz questão de contar altas gafes dos globais e sbestiais jajajajaja aguarde e confie pisite!!!!!!!!!

Coloque a palavra "paraguai/y, no google ou no orkut, você encontra comunidades com o seguinte título: "Meu inglês é do paraguai" "meu pc é made in paraguai" e coisas do gênero. Todas em português, todo o preconceito brasileiro. Mas de onde será que vem tal preconceito? A Rede Plim plim Globo, é campeã em rechear sua programação e principalmente a suas novelas com piadinhas pejorativas sobre o Paraguai. Xenofobia? Não dá pra exagerar, mas pra quem tem mente pequena, coisas pequenas bastam.

Quem mora aqui em Foz do Iguaçu, sabe o quanto a nossa cidade e as outras duas daqui da Fronteira, Ciudad del Este no Paraguay e Puerto Iguazú na Argentina, são bastante criticadas, mas a ênfase é sempre na fronteira Brasil- Paraguay, não tem jeito. Para a mídia nacional, pelo menos pelo que ela exibe constantemente, além das novelas mencionadas, nos telejornais, somos sempre notícia – negativa por supuesto -nossa região é formada por terroristas, traficantes, gente da pior espécie.

"que que foi, que que háááá....."

é já dizia Seu madruga, e lá estamos nós, de novo. Só pra variar um pouquinho, agora foi a Revista Veja, que lançou na semana passada a reportagem, referindo-se a Ciudad del Este, como uma "Terra sem Lei", "Meca do Contrabando."

Em 2003, a mesma Revista Veja mencionava a suposta visita de Bin Laden a Foz do Iguaçu em 1995, tomara que ele tenha visto as Cataratas, por que vir à Foz e não se maravilhar com as quedas daqui, seria burrice – também.

Tanto que o que eu mencionei no ínicio, foi o que uma amiga me disse, em tom de desabafo e tristeza, quando estive por lá. "Brasil y la Globo siiiiempre hablan mal de Paraguay". Tragame tierra nessa hora. E o pior que ela tem TODA razão. E nós, com que cara ficamos com um comentário desses, e nós descendentes de paraguayos e os que moram no Brasil? E ainda, e os brasileiros que moram lá no Paraguay? Perguntem, pesquisem quantos são.

Acho que nosso país é o menos indicado em atirar alguma pedra, no quesito corrupção no Paraguay, em tempos de Mensalão, Sangue – sugas e principalmente o rodízio de pizza que virou este nosso Brasil varonews, já vio...

Por tudo isso, é bom ao inves de falar abobrinhas, ficar bem quetim no cantim.

Povo trabalhador!!!!

Muitas vezes criticamos como os Estados Unidos e outros países, a maioria deles europeus, inferiorizam os brasileiros e não percebemos que nós fazemos a mesma coisa, com o agravante que quem tem que aguentar, são como já disse pessoas que vivem lá ou que convivem com paraguayos. Isso é horrível.

Mas como também dizia o sábio "jedi" Seu Madruga...

A vingança nunca é plena, mata a alma e a envenena

Eu fico aqui, só observando e escrevendo, já que não tem outro jeito!

Marcadores: Mais sobre o Paraguay

por Carmen Barudi GAUCHE em 1:35 PM
12 comentários

15 janeiro 2007

Confidência ao poeta de Itabira
No meio do caminho,
Uma pedra...
Uma pedra...
No meio do caminho.
Na vista de suas retinas fatigadas, poeta?
Uma pedra.

E no meio do caminho do Brasil, hoje?
Minhas retinas juvenis, porém,
Enxergam com sua mesma experiência,
Sua mesma inteligência?
Que no meio do caminho do Brasil
Existe a violência, a fome, a seca e a esperança

No meio do caminho do Povo brasileiro
Havia a esperança
Havia a esperança
No meio do caminho.

E no meio do caminho do mundo?
Uma pedra?
Uma imensa pedra,
Pedrinha, pedregulho, pedrão...
Perdão?

Incompreensão, ódio
Ao invés de pão.
Solidão, guerra, ambição...
Trocam-se tiros,
Ao invés de apertos de mão.

Foi tudo isso
Que minhas retinas juvenis
Presenciaram
Uma simples pedra, poeta...
De tamanho significado

O poeta de Itabira, O GAUCHE!

Marcadores: Literatura?

por Carmen Barudi GAUCHE em 4:11 PM
11 comentários

03 janeiro 2007

Cidade: Foz do Iguaçu Estado: Paraná País: Brasil
Sim... mas e daí?
E daí que na minha cidade, Foz do Iguaçu (COM Ç, porfa!), existe um colégio... Como qualquer outro, das milhares de cidades, com suas paredes, corredores e bancos, que se falassem, minha nossa, teriam mais histórias, que as dos livros de sua biblioteca. E o que ele tem de tão especial? Uma das poucas coisas que o dinheiro não compra, que a rotina e a convivência podem até fortalecer, que provas e trabalhos servem não só para a aquisição das notas (chique "aquisição" ^^) - afinal pra que mesmo vamos pra escola?- tudo isso serve mesmo de teste para o companheirismo, e todo aquele blá blá blá, mas o tempo de escola é sempre lembrado pelas amizades que a gente faz, se não se colheu boas amizades, dificilmente a gente lembre, porque afinal de contas, meus leitores (hummm, será que tem mesmo alguém ae do outro lado?), a gente lembra de momentos ruins, às vezes mais que dos bons, mas com certeza o que fica marcado são as coisas boas que vivemos, enquanto se está lá, talvez porque hoje tenhamos uma rotina diferente, ou ainda caminhos, rumos distintos, o que particularmente não é o que acontece comigo, eu tenho uma rotina de aulas, e vejo que agora nas férias a saudade é grande, mas não sentimos saudades dos trabalhos e do estresse de final de ano - por quê o pior sempre fica pro final de ano?- a saudade... (já escreveu o grande Drummond - quem mais???- "sentimos saudades de momentos e de momentos de pessoas) essa palavrinha, que tem todo esse significado se juntamos no mesmo lugar, a memória e o coração, porque a gente põe a mão no coração e nossa memória vai a mil, como numa sequência de slides, uma à uma, nem sempre em sépia, mas com todas as cores e sabores, com o gosto da alegria, seria esta doce? de alguma lágrima e suor, seria salgado ou amargo? suor da Educação Física, que fique bem claro huahauhauahuahauha... mas voltemos ao Colégio Estadual Bartolomeu Mitre, onde fiz meu segundo grau, um dos mais antigos da cidade, portanto passaram (e passarão?) por lá muitos alunos e muitas histórias a contar.

A minha se passou no período de 1999-2001 e onde conheci pessoas que marcariam minha vida...
André, Joelmir, Mário, Fernando, Nelson, Luciano, Pedro, Adriano, Dani, Maison, Nilson, Aline e também a Jackie, Jana C e seu irmão Fernando, Jana G, Alline e outros que não eram da famosa "panelinha", mais que com toda a certeza marcaram minha história, com capítulos e não só como figurantes (Tati, Tati, Tati tarã rã, minha amiga que depois virou gauche ^^)... e tantos outros que pra nomear seria dificil, mas que foram protagonistas ou codjuvantes, da minha história... e não figurantes, repito! Esses citados, como disse uma certa raposa em um livro que eu amo, O Pequeno Príncipe, eram um André como milhares de Andrés, Fernando como milhares de Fernandos, Janainas como milhares de Janainas, Maison como... epa??? tem tanto Maison assim??? rsrsrsrs... mas como ainda diz no livro, hoje são mais que nomes, são: O André...o Ratinho, a Aline, o Fernando, o Mário, as Tatis, (acho que na minha história o que mais tem é Tati (!) o.O)... cada um deles, com suas qualidades e defeitos, com suas vidas, que percorreram comigo esse caminho, e que agora estão em outros, assim como cada um teve seu caminho, suas histórias, assim como o Mitre está lá, recebendo a cada ano, novos alunos, novos mestres, mas que talvez saiba que no seu interior, aconteceu uma história qualquer com as muitas Carmens, os muitos Nelson, talvez argentino como o nosso.... isso só o bom e velho Mitrão sabe...

Não tenho muito que dizer, nem nada especifico, acho até que já disse muitas vezes, o muito que valorizo o tempo que fomos parceiros, colegas, companheiros.... em suma AMIGOS... nossas aventuras e desventuras, os momentos bons, ruins, complicados, as amarguras, as gargalhadas, as crises (positivas ou não) uma explosão de sentimentos, de pensamentos... todos eles, contudo verdadeiros...
Que marcariam definitivamente uma época muito boa de nossas vidas... tô falando feito uma velha hein... ¬¬ que cosa...
E espero que me desculpem se não citei alguém... e as histórinhas MADE IN MitRãO ... como a do futebol, sempre lembrado pela Dani... a do Black too is gente que eu perdi infelizmente e não consegui nada (ainda) que possa substituir tão inestimável perda... e sim eu escrevi isso e faço letras y que!!!!!!!!!!!!!!! Fuedase mas eu tratarei de repor tão grandiosa e inenarrável (tão inenarrável que perdi tsc tsc tsc) obra...
Isso posto, meus preclaros (adoru o tiozinho que fala isso na tarobá) os desejo bom descanso... foto histórica do MitRãO... Que agora com aquela praça valorizou ainda mais esse colégio tão importante na história da cidade... e que eu queria que tivesse essa praça no meu tempo e tals...